企业一手“抓人”，一手抓订单。
在新冠疫情暴发初期，2020年2月，新春开工时，为让员工安心返岗，曾出现美的、格兰仕等家电企业包下飞机将返岗员工分别从重庆、广西南宁等地接到广州，再送到工厂门口的情形。
与三年前的“用工荒”相比，2023年开年制造业景气水平较快回升，新春开工展现新气象，整体招工状况比较平稳。
鞭炮齐鸣、红纸满地……2月1日，格米莱在广东省佛山市顺德区大良的咖啡机工厂拉开兔年生产的序幕。格米莱董事长谢建萍在微信朋友圈发出“开工大吉”的图片，留言“新的一年，新的出发”。
这是华南家电企业开年拼生产的一个场景。据第一财经记者对约十家华南家电及上游企业的了解，部分工厂的新春开工率已达六七成，一线工人月薪稳中有升，有的专业技工已涨至8000~10000元/月。
随着智能制造的推进，对产业工人的要求也在提升。珠海三友环境技术有限公司董事长肖友元向第一财经记者表示，今年“用工荒”没有几年前那么严重，但是请高素质的工人仍然比较难。
部分工厂开工率六七成
美的集团厨房与热水器事业部正月初七已开工，目前海外订单较充足，节前订单已按时交付，节后将加足马力开工，预计开工三天内即可达到并超过节前产出水平；该公司在春节前通过信息化系统连接上下游合作伙伴备货，开工三天物料配套达100%。
创维集团相关人士向第一财经记者介绍说，创维电视深圳生产基地正月初八开工，目前产能利用率为七成左右，订单情况与去年同期持平。招工方式以内部推荐、与外部人力资源公司合作等为主，目前招工情况良好，人员陆续入职中，薪酬水平与去年同期持平。
万和电气1月31日在给第一财经的回复中透露，新春开工第二天，在部分工厂员工尚未到岗的情况下，实际产能已达到满负荷产能的约80%以上，企业在数字化转型的过程中，推行“以销定产”，全力压缩库存，提高周转率，因此在开年之际，生产已经全面启动，确保按时完成订单。
顺德家电企业德尔玛的副总裁李军卫告诉第一财经记者，今年一季度订单达到预期，春节期间直播销售订单良好。工厂从2月1日陆续开工，预计10天左右生产线会恢复到旺季60%的水平。目前工人的返岗意愿比较强，同时为了匹配复工复产的需要，公司年初七就开始启动招工，为生产开工储备人员。目前招工的情况正常，工资薪酬和去年基本持平。
制冷设备企业美博集团新闻发言人甘建国向第一财经透露，美博正月初八开工，芜湖、顺德基地原有员工到岗率100%。“由于国内外订单饱满，春节后，美博便进入了空调生产旺季，所以开工即冲刺，马上进入了紧张的生产状态，努力满足全球82个国家和地区的订单需求。”
通过老员工介绍、成立招聘小组和优选劳务派遣工等措施，美博各大制造基地三天内已招新员工700人左右，整体新员工需求约1000人。他表示，新年度美博一线员工的工资水平稳中有升。
中山乐途电器的总经理黎明阳告诉记者，工厂1月30日开工，到厂工人约80%，产能利用率目前到八成。不过今年订单不是很多，目前人手足够，不需要招工，工资水平与去年一样。
作为家电上游的塑料供应商，金发科技华南销售负责人沈红波向第一财经记者介绍说，金发科技华南生产基地新春开工后，订单数量达到正常状态的六成，目前开机率65%~70%，人员到岗率96%以上，支撑95%以上机台正常运行。节前节后持续招工，同时推进使用自动化设备，保证生产长期稳定。
专业技工仍然“招工难”
格兰仕集团已于1月28日开工，当天磁控管、电器配件等产线均已开足马力。节前，格兰仕已启动2023年新春招聘，到广西、贵州等地跨省对接用工，向社会推出数十种技工岗位，首批招聘5000多名技工人才。春节期间，格兰仕招聘持续在“云端”进行，还鼓励一线员工“回乡招聘”。
有的年轻人现在不愿进工厂，格兰仕的策略是推进“全员技工化”，为一线技工提供“普工-关键岗位-产业技工-工程师”的发展路径。2022年，企业对生产一线员工培训超2万人次，包括岗前培训和岗后培训。并通过“一工多能，一工多用”形成“一人多岗，一岗多人”的产线用工体系，提高产线技工的复合操作水平，并提升生产的灵活性，确保生产增质提效。
自2021年开始，格兰仕对生产基层管理团队开设“金牌线长”等课程，针对现场管理、产线团队建设等方面进行培训，充实生产一线的基层管理力量。截至目前，格兰仕商学院共开设包括管理技能提升、品质改善提升、精益改善与线体管理实战在内的四阶段36个课程。
企业一手“抓人”，一手抓订单。今年春节期间，格兰仕天猫旗舰店的微波炉、微蒸烤一体机、蒸烤箱等的销售额同比增长超40%。海外方面，今年格兰仕的微波炉、烤箱、冰箱、洗碗机等外贸订单已排到二季度。近年，格兰仕已新增微蒸烤智能制造生产线、洗碗机全自动装配线等。格兰仕董事长兼总裁梁昭贤表示，2023年格兰仕将推动新一轮增资扩产。
万和电气预计在2023年招聘750人左右，其中一线工人约占73%，其余为营销、研发、管理类专业技术岗位；计划通过专场招聘会、与职业技术学校及劳务输出公司合作等方式，争取尽快完成招聘。
“相比2022年，今年一线工人的工资水平稳中有升。”万和电气方面表示，希望提高员工福利水平、营造大家庭氛围，做到招人、留人。
三友技术今年新春开工列出“诱人”的招聘条件——年龄18~45周岁，高中或技校以上文化，有过一年以上的相关电器产品生产从业经验，生产线装配工及仓管50人，月薪8000~10000元；生产线班组长10人，月薪10000~20000元。每天工作8小时，每月休息4天，提供四人间宿舍。
“这个薪酬水平比去年涨了30%。” 肖友元表示，很多年轻人宁愿去送外卖、开网约车，也不愿进工厂。“我们现在开出这么高的工资，请的也是有一定技能的技术工人。”
目前，三友技术2月和3月订单的饱和度100%，只是后续行情不明朗，年后公司将把业务人员都安排去海外拜访客户、探察市场，寻求业务增长以及海外建厂合作等。
