据顶端新闻报道，3月26日，许昌一张胖东来薪资待遇图在网上流传，其中提到一项“委屈奖”引起网友关注。对此，胖东来超市办公室回应称，公司对员工确实设有“委屈奖”，意在鼓励员工做正确的事，但现在的奖励标准并非网传的5000元-8000元，而是根据不同的情况，奖金在500元到5000元不等。此外，普通员工还有30天带薪年假，管理层则是40天。
3月14日，在中国超市总裁峰会上，胖东来董事长于东来称有太多太多人解读胖东来，但到现在为止，没有一个人懂。他说，胖东来被神话是一种悲哀，无非就是善良了一些、真诚了一些，其实，每个人都应该活的真诚一些。演讲时，于东来当场落泪。
2023年1月10日，河南许昌，胖东来旗下高端商场“天使城”正式开业。图片来源：视觉中国
胖东来超市每周二闭店
资料显示，1995年，胖东来创始人于东来向哥哥借了一万元钱，盘下了一个40平米的烟酒店，开启了创业之路。目前，胖东来的经营地域虽然主要集中在河南新乡和许昌，但因为优质的服务，胖东来“超市界海底捞”的名头早已被各地网友熟知。
这并不是胖东来第一次因为员工福利登上热搜。在官网上，胖东来公布了详细的员工福利情况。
胖东来表示，公司的梦想是员工及管理人员工作实现全年综合休假130天以上，每天工作不超过6个小时，接近欧洲的工作状态。目前，胖东来员工日工作时间为6至7小时。
在假期方面，据官网披露，胖东来员工每年的休息时间包括52天/年的闭店，春节5天闭店以及年休假。
从2011年11月起，胖东来每个门店周二轮流闭店，2012年3月2日起，胖东来所有门店固定周二同时闭店，而近几年，胖东来每年固定除夕至初四放假。和几乎全年无休的其他超市相比，每年累计闭店时间近两个月的胖东来也成为一道“奇观”。
值得一提的是，外界曾传闻胖东来每周二闭店是为了给同行“留饭吃”。
胖东来创始人于东来近日在一次演讲中对此予以否认，他表示，关门就是为了想让自己过得更幸福，为了向更好的国家、更好的企业去学习，让自己的生命变得更加美丽，更有意义。
胖东来的年休假也是外界讨论的重点。据官网披露，2013年初，公司提出员工每年30天带薪年休假的福利政策，2021年3月又提出超市部全体员工再增加10天年休假，每年处助以上管理层，至少有一次20天以上中西部自驾旅游或长途旅行计划。
胖东来对此的解释是，“懂得生活、才能创造生活”。从于东来此前多次表态来看，其对于员工个人的福利待遇十分注重。
于东来此前曾表示，如果按每天8个小时的工作时间计算，目前胖东来每年休息的时间大约在140天左右，并表示“瑞士能做到的，胖东来也能做到”。
今年2月，于东来还曾表示，制约家乐福、沃尔玛等大型或中小型企业发展的主要问题是公司工资收入政策，太专注于短期的股东收益，忽略了团队的健康发展，管理人员和员工的收入跟不上时代的步伐。
于东来回应扩张等问题
3月13日，由联商网主办的“2023中国超市周”在许都大剧院隆重启幕。据许昌日报3月18日报道，3月14日，许都大剧院，于东来在给约2000人做《学会爱自己，学会做幸福企业》主题演讲时，本人一度哽咽。情绪稳定后，于东来接着说，希望大家不要“神话”胖东来，更不要“误读”胖东来，只有真诚和善良才能让我们生活得更幸福！
胖东来的成功秘诀到底是什么？
于东来曾公开强调，胖东来的成功秘诀在于“道”，而不在“术”。这个“道”就是胖东来所坚持的“爱”的企业文化。胖东来致力于打造公平、公正、自由、文明的企业环境，让环境充满正义、充满公平、充满自由、充满尊重、充满信任、充满善良、充满友善。只有强化自身文化理念建设，技术层面才能得到深度贯彻，企业才能行稳致远。
“当你把善良和真诚传播出去时，你的企业也会充满真诚和善良，而这种力量是无比强大的。当我们都慢慢找回孩童时候的善良、真诚、单纯后，并且以这种态度去对待我们团队，就会发觉，你收获的是更多的善良，更多的爱，你的企业会因此受益。”来自浙江省的丽水万家惠总裁陈强说，当他近距离接触了胖东来这个企业，发现这个企业其实很简单，他们中的大部分员工虽然没有高学历，但大家的生活却很简单、很有爱、很幸福。
于东来表示，二十多年以前的梦想是，1-5年的时间河南每个地市都能有1-3家像胖东来这样的企业，5-10年，有5-10家胖东来这样的企业，对员工好，对社会好，对顾客好，对自己好，这个社会更多呈现出的是真诚和友善。但转眼20年过去了，现在依然是孤单前行，没有伴侣。
“很多老板连自己有多少钱都不知道，也不盘账，总觉得自己有钱，盲目的开店，将来自己也回不了头。等到企业赔钱的时候，想借钱就是妄想。特别是企业做大了，好朋友帮300万、500万还可以，有的企业几个亿都不解决问题。”于东来称，做企业一定得让自己健康，知道手里有多少钱，将来不是负债累累，不能盲目发展。
对于上市，于东来表示，自己在很多年以前跟大家分享时候就说，不要上市，因为现在的能力达不到，上市了会很累，“因为上市是为了挣钱，并不是因为有这份责任”。
