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深圳人均饮茶量全国第一

为期4天的第27届深圳春季茶博会7月9日在深圳会展中心落幕。其间举办的第三届世界绿茶大会邀请政府主管部门、商协会、茶行业领域的负责人、企业家、专家学者汇聚一堂,聚焦绿茶行业发展趋势,共探茶产业热点话题,为推进中国绿茶产业高质量发展提供前沿思考。

本次大会由中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司作为主办单位、黄山市人民政府、古丈县人民政府作为联合主办单位。安徽黄山市政府有关负责人说,黄山市毛峰、太平猴魁、祁门红茶位列中国十大名茶,本届绿茶大会黄山市组织了近40家企业参加,希望借助深圳让中国茶走出国门、走向世界。湖南古丈县有关负责人表示,“古丈毛尖”畅销30多个国家和地区,产量产值连续多年保持高速增长,希望借此次机会让更多的消费者了解古丈茶。

“深圳虽不产茶,却是茶叶消费重地。”深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞说,深圳的年人均茶叶消费量超过3千克,全国排名第一,是全国最重要的茶叶集散地,也是中国茶走出国门的“桥头堡”。

在专家演讲环节,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华说:“我国茶叶消费不断攀升,绿茶消费群体最多在20岁到39岁这一年龄段。”据其介绍,2022年全国茶园面积5000万亩,318万吨茶里面有185万吨是绿茶,在生产端占了58%的份额。2022年中国出口了37.5万吨茶,其中绿茶占了83.66%,西非国家是中国绿茶主要进口国。

在沙龙活动环节,业内人士以“中国绿茶产销对接之路”为主题展开探讨。

谈连锁经验,八马茶业股份有限公司总经理吴清标说,八马茶业形成了从单一品类到全品类、从区域性品牌到跨区域全国品牌,构成直营+加盟线下的全渠道体系,经验就是从消费者痛点出发不断满足客户需求。

谈新式茶饮,深圳市深宝华城科技有限公司总经理王常青认为,新式茶饮在理念、工艺等方面跟传统茶饮有很大区别,除了需要具备传统茶饮安全、可靠、稳定、标准化等要素,还需要创新的潮流元素,未来大健康是其发展方向。

谈拓展电商渠道,谢裕大茶叶股份有限公司总经理谢明之认为,企业创始人或主要经营者如果有足够的精力,可以尝试在直播平台上打造个人IP。

大会发布了《2023中国绿茶区域公用品牌价值评估专项报告》。报告显示,本次获评的80个绿茶区域公用品牌中,有56个品牌拥有出口业务,占比70%;77个品牌拥有电商渠道,占比96.25%。

大会发布了2023中国绿茶区域公用品牌价值榜单,20强分别是:西湖龙井、信阳毛尖、潇湘茶、洞庭山碧螺春、大佛龙井、安吉白茶、蒙顶山茶、都匀毛尖、六安瓜片、峨眉山茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、太平猴魁、安康富硒茶、汉中仙毫、天府龙芽、湄潭翠芽、梵净山茶、越乡龙井、武当山茶。

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