瑞虹天地7-8月特别活动季“滋味一夏”于近日开幕。7月15日至7月30日，联合美食媒体“艾格吃饱了”，优选练塘茭白、青浦莲子、崇明乳鸽等9种本地应季金奖食材，邀请5家沪上米其林一星中餐厅（三号黄浦会、遇外滩、东方景宴、鹿园、逸道）及1家必比登推介中餐厅（蘭心•臻品）进行创意烹调，瑞虹天地于每周末在太阳宫5楼中庭“太阳吉市”特别呈现“大厨小点”主题市集。“滋味一夏”活动期间，除首发重磅活动“大厨小点”以外，“太阳吉市”还将落地美式精酿啤酒与美国特色菜肴相结合的“美食美刻生活节”，以及结合中国传统节日七夕节、整合场内外网红餐饮及文创品牌，打造“文艺范儿”与“烟火气”并存的室内逛吃一站式“夏日食集”。
7月16日，由上海农业展览馆支持，瑞虹天地邀请美食媒体艾格吃饱了主理人闻佳、三号黄浦会行政总厨文国雄、上海市动物疫病预防控制中心动物防疫科副科长葛杰、上海市农业技术推广服务中心高级农艺师孔令娟，围绕“大厨小点”主题市集进行圆桌讨论。参与讨论的嘉宾们表示，本帮饮食文化、金奖农优食材与奢享米其林风味交汇、碰撞、融合，将为食客带来全新体验的美食探索旅程。
据了解，市集内有数十种农优食材（水果、蔬菜、肉类河鲜等）在售，更有4家场内优质中餐品牌（百丘、童涵春堂、紫玥轩、嘉禾屿）带来匠心特制的当季饮品、甜品和小点。活动期间，三号黄浦会行政总厨文国雄师傅还将惊喜现身，畅谈传统饮食文化、本帮烹饪方式、新鲜食材挑选等话题，揭秘米其林摘星餐厅背后的故事。
瑞虹天地包括太阳宫、月亮湾、星星堂、瑞虹坊，位于上海繁华的虹口区内环核心，畅享连接外滩、陆家嘴与北外滩的价值“黄金三角”，是集风尚购物、精致餐饮、娱乐休闲、办公及服务式公寓为一体的综合商业体，更是构筑全方位生活与社交目的地的“北上海无界乐活新天地”。2023年3月，瑞虹天地创意推出市集IP“太阳吉市”，结合餐饮品牌优势，持续联动行业优质资源，先后举办了“有花头”“来撒野”“瓶行宇宙”“心情酒事”“国风酒会”等多个美食美酒主题特色市集，旨在强化瑞虹天地在美食特色领域的内容丰富度和品牌影响力。
