肉丸子的家常做法简单(手把手教你轻松做出简单可口的肉丸子)

肉丸子的家常做法简单，肉丸子是一道家常菜，味道鲜美，营养丰富，是家庭聚餐或者晚餐的好选择。下面我将为大家介绍一种非常简单的肉丸子的做法，让大家也可以轻松在家里做出美味的肉丸子！

肉丸子的家常做法简单

材料准备：

1.200克绞肉
2.适量葱姜蒜末
3.适量盐
4.适量料酒
5.适量酱油
6.适量淀粉
7.适量胡椒粉
8.适量鸡蛋

步骤：

肉丸子的家常做法简单(手把手教你轻松做出简单可口的肉丸子)

1.将绞肉放入碗中，加入适量葱姜蒜末，盐，料酒，酱油，淀粉，胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀。
2.将搅拌好的肉馅揉搓至变得粘稠。
3.将揉好的肉馅分成小块，然后搓成圆形的肉丸子。
4.将肉丸子放入沸水中焯水，煮至变色即可捞出。
5.最后，将煮好的肉丸子放入准备好的汁料或者酱料中即可食用。

小贴士：

肉丸子的家常做法简单，1.肉馅中可以根据个人口味加入一些调料，例如五香粉、香辣酱等，增加味道的多样性。
2.肉丸子的大小可以根据个人喜好进行调整，但是要保证每个肉丸子大小差不多，这样煮熟的时间会更均匀。
3.焯水时，可以加入一些生姜片，使得肉丸子更加鲜嫩可口。